Troostpoppetje

Kanjer!

LIEFIE!

    Food Zoet

    Chocoladescherven

    Scherven brengen geluk toch? Laat staan als ze van chocolade zijn! Deze gezondere lekkernij is heerlijk in de middag of avond of…. eigenlijk altijd ;).

    Ik laat je in deze blog zien hoe je op een andere manier chocolade kan smelten dan de gewoonlijke ‘au bain marie wijze’. En zoals vaker hier bij Zin in Anders; dit receptje is weer super makkelijk te maken dus hop, duik de keuken in en ga aan de slag. Dan kan je je heerlijk verheugen op wat lekkers morgen. Ik zou het wel weten!

    Wat heb je nodig?

    • 200 gram pure chocolade
    • 100 gram granola
    • 35 gram goijbessen, cranberry’s
    • 3 el pitten (bijv pompoenpitten)

    Hoe maak je het?

    Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

    Breek de chocolade in stukken en leg ze vrij dicht bij elkaar op de bakplaat.

    Laat ze in 5 minuten smelten in de oven.

    Verspreid hierna de chocolade uit met een paletmes of gewoon een bolle kant van een lepel tot een rechthoek van ongeveer 23 x 30 cm.

    Besprooi nu de plak chocolade met de granola, goijbessen, cranberry’s en pitten.

    Laat de chocolade eerst 10 min wat afkoelen op het aanrecht waarna hij nog verder op kan stijven in de koelkast (minimaal 25 min).

    Is de chocolade geheel hard geworden, dan is het tijd om hem in scherven te snijden of breken.

    Bon appetit met dit lekkere tussendoortje op welk deel van de dag je er ook van gaat genieten.

    Bron: tijdschrift Delicious Zoet, special edition vol 11.

  • Food Ontbijt

    Rabarber ontbijtcake

    Laatst vroeg iemand aan mij op welke gezonde ontbijtjes en tussendoortjes ikzelf terug viel. Nou dat heeft ze geweten. Een hele waslijst aan appjes werden doorgestuurd met tig linken naar mijn…

  • Food Zoet

    Gezonde carrot cake

    Pasen is in zicht en het wordt heerlijk weer komend weekend! Yes! De afgelopen weken is er hier al volop genoten van de paaseitjes die op tafel staan…. Herkenbaar voor jou?…

  • Food Lunch Ontbijt Zoet

    Havermout appel kaneel cake

    Yes, het is weer zover. Een recept voor een heerlijk verantwoord tussendoortje of ontbijtje. Want ja zo lekker en gezond is ie, dat je er ook je dag mee kan beginnen.…

  • Food Kidsproof Zoet

    Cookie dough

    Het bestaat echt! Deeg waar je gewoon van MAG snoepen. Ik zie me vroeger als kind nog staan; stiekem, tijdens een van de vele bakmomentjes, snoepen van het overgebleven deeg in…

  • Food Lunch Ontbijt

    Knapperige crackers!

    Hoe cool is dit! Zelf crackers maken. Iets waar je misschien niet zo snel aan denkt om zelf te maken maar super cool is het zeker wel. Het stond in ieder…

  • Food Zoet

    Amandelkoekjes

    Wie van jullie heeft er weer zin in een nieuw, gezond en te lekker koekje???? Ja precies, dat dacht ik al. Niks fijner dan een koekje zoals deze in de la…

  • Borrelen Diner Food Kidsproof

    Bladerdeeg slangen

    Het weekend staat voor de deur! Nog een dagje en dan is het 3-2-1 WEEKEND!!! Alleen voor sommige gaat het werken gewoon door in een weekend…. Dus…, ik zeg even niks….…

  • Food Zoet

    Gezonde appel kaneel cake

    In dit nieuwe jaar heeft iedereen wel goede voornemens waaronder bij velen gezonder eten en beter zorgen voor je lichaam. Om in die trant te blijven, worden heel veel mensen denk…