Food

    Fingerfood potato snack

    Wat super leuk om al terug te zien dat sommigen van jullie de eerste December Borrel Bite (DBB) al hebben gemaakt! Dat is een kroon op mijn blogwerk. Daar doe ik het allemaal voor; mijn ideetjes doorbrieven naar jullie. Zo leuk en fijn om dit van jullie terug te zien & horen! Blijf dit vooral doen! Vind ik echt super.

    Het is weer zondag en dus tijd voor een nieuw recept in deze thema maand; December Borrel Bites. Deze 2e ronde wil ik een heerlijk potato snack met jullie delen. Lekker genieten van dit hapje met een glaasje wijn of ander drankje. Ik zie het al helemaal voor me. Trouwens, houd je net als wij ook van heerlijk tapas eten thuis? Dit recept van de potato snack past er, net als mijn vorige DBB de Pizza nachos, echt super goed bij. Het is maar weer een ideetje :).

    Patato snack

    (voor 21 snacks)

    • 21 krielaardappeltjes
    • 4 el olijfolie
    • 1/2 el paprikapoeder
    • 1/2 el chilipoeder
    • 1/2 el komijnzaad
    • guacamole of aioli sausje naar keuze

    Bereiding:

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

    Was de krielaardappelen goed schoon. Leg vervolgens een aardappeltje op een lepel en snijd met een mes meerdere inkepingen in de aardappel. Doordat de aardappel op de lepel ligt zorg je ervoor dat je op tijd stopt met snijden en dat de onderkant van de aardappel nog vast blijft zitten. Doe dit op deze manier met elke aardappel.

    Leg de ingesneden aardappeltjes in een ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie, paprikapoeder, chilipoeder en komijnzaad. Roer de aardappeltjes een keer door alles heen. Op deze manier mengen de kruiden zich goed met de aardappeltjes.

    Leg de aardappeltjes vervolgens weer netjes naast elkaar in de ovenschotel met de inkepingen naar boven.Zet de ovenschaal voor 40 minuten in de oven.

    Serveer dit heerlijke hapje met guacamole of aioli en het smullen kan weer beginnen!Bon appetit!

     

  • Food

    Gezond speculaastaartje

    In deze Sinterklaastijd word je om je oren gegooid met speculaas. Of je het nu kant en klaar koopt in de winkel, of je bent -net als ik- op Pinterest bijvoorbeeld…

  • Food

    Pizza nacho’s

    De decembermaand is gestart en wie mij op social media volgt weet al dat dit een te gekke maand wordt op Zin in anders! Leuk vond ik het namelijk om eens…

  • Kids

    Sinterklaas pakjesavond spel

    Herken je dat ook? 5 december, pakjesavond, je hebt het helemaal voor ogen. Gezellig samen zijn en de hele avond pakjes uitpakken die de goedheiligman heeft gebracht. In werkelijkheid ligt het…

  • Food

    Healthy ontbijt pancakes

    Wie mij persoonlijk kent, weet dat ik de laatste maanden ontzettend veel kilo’s (-20kg!) ben kwijtgeraakt. En dat zonder dieet, maar gewoon door heel bewust bezig te zijn met je voeding,…

  • DIY Interieur

    Hippe raamtekening sinterklaas

    Het kan niemand ontgaan zijn dat de sinterklaastijd nu echt in volle gang is! Ik vind het persoonlijk echt zo’n geweldige tijd. Op en top genieten! Ook ik doe er lekker…

  • Food

    warme speculoos-melk

    Lieve volgers, neem echt even de tijd om deze korte blog helemaal te lezen, want dit moet je gewoon gaan proberen! Echt weer zo’n weetje die ik graag van de daken…

  • Food

    Cake met chocolade en speculaas

    Dit recept heb ik gisteren gemaakt en was zo lekker dat ik hem maar snel even met jullie deel. Dus mocht je nog op zoek zijn naar iets lekkers voor zaterdag…

  • Interieur

    Styling met kruidenplantjes

    Het werd weer eens hoog tijd, vond ik, om een blog te schrijven op interieurgebied. Want dit blijft toch echt wel een gebied waar ik veel mee bezig ben; het interieur.…

  • Food

    Homemade fudge

    Op social media had ik afgelopen week al een tipje van de sluier opgelicht, maar nu in deze blog is het tijd geworden om het gehele recept van de overheerlijke homemade…