Food

    Gezonde appel crumble

    Jammie, appel crumble! Altijd zo lekker, vind je ook niet? Wat ik zelf dan weer zo top vind aan een recept als deze, dat je kan er alle kanten mee op kan. Je kan het namelijk als ontbijtje heerlijk nuttigen maar ook als tussendoortje bij een kop thee of als toetje met een heerlijk bolletje ijs. Net wat jij fijn en handig vind. En maak, net als ik, gewoon een schaal vol. Eet je het de ene dag als ontbijtje of lunch en wat overblijft (als er trouwens wat van overblijft, zo lekker is het ;)) dan kan je het de volgende keer nog even kort opwarmen en pak je het als genietmomentje na het avondeten. En, deze appel crumble is een gezonde variant dus ideaal aan het begin van dit nieuwe jaar. Ik zeg snel maken!

    Wat heb je nodig?

    • 2 (jonagold) appels
    • 150 gram havermout
    • 100 gram gemengde ongezouten noten
    • 50 gram rozijnen
    • 3 eetlepels honing
    • 1 flinke snuif kaneel
    • 1 theelepel vanille extract
    • mespunt zout
    • evt Griekse yoghurt of bolletje ijs

    Hoe maak je het?

    Verwarm als eerste de oven op 200 graden.

    Schil de appels en snijd ze in gelijke blokjes.

    Meng de appelstukjes nu goed met de havermout, noten, zout, honing, kaneel en vanille extract.

    Bekleed een bakblik met bakpapier en doe het appelmengsel erin.

    Bak de appel crumble nu ongeveer 30 minuten in de oven. Vergeet niet tussendoor het mengsel even goed om te schudden.

    Als het de goede kleur heeft mogen de rozijnen erbij en bak je alles nog eens 3 minuten op een temperatuur van 180 graden.

    En dan kan het smullen beginnen. Pak je het als ontbijt of lunch dan doe er een flinke dot Griekse yoghurt bij of maak het af met een bolletje ijs als het voor je valt onder het kopje dessert. Maar vergeet 1 ding niet en dat is, genieten!

    Bron: https://healthyfoodlove.nl/

  • Food

    Pizzarette recepten 2.0

    Wie is er fan van de pizzarette? Jij toch ook? De pizzarette is de laatste jaren helemaal op coming! Een mooie variant van het gourmetten, waarbij je huis niet helemaal stinkt…

  • Food

    Salted caramel ijstaart met oreo!

    Kerststress? Herkenbaar? Niet doen joh. Hou het vooral leuk en easy met kerst. Deze makkelijke ijstaart kan je hier zeker bij helpen. Je koopt namelijk ‘gewoon’ vanille ijs en combineert deze…

  • DIY

    Dennentakken-deco

    Nog minder dan een weekje en dan is weer zover: Kerst! Heb jij nog een klein plekje in huis over die nog wat decoratie kan gebruiken? Ik heb wat leuke en…

  • Food

    Ster sandwiches

    En door…. naar het volgende feestgebeuren van het jaar, KERST! Als je kinderen hebt dan kom je er niet omheen, ook op school worden er vast volop kerstactiviteiten georganiseerd. Bij ons…

  • Food

    Mijter pizzapuntjes

    Nou vooruit dan, nog eentje, aan de vooravond van het heerlijke sinterklaasavondje heb ik nog een leuk ideetje voor je. Ik kon namelijk dit foodreceptje niet aan me voorbij laten gaan…

  • Food

    Kruidnoten fudge

    HELPPP!!! Ik kom tijd tekort om nog voor as donderdag 5 december alle lekkere sinterklaas lekkernijen te maken die ik tegenkom. Zucht… Het is gewoon teveel! Maar afgelopen weekend is het…

  • Food

    Pompoensalade

    Hallo lieve volgers! Vandaag de laatste zaterdag van november en dus mijn laatste pompoenblog voor jou tijdens de pompoen themamaand; Wat te doen met pompoen? Heb je nog een restje over…

  • Food

    Speculaas boterkoek

    Wat is die sinterklaastijd toch geweldig leuk he?! We zitten er middenin en dus voor mij genoeg reden om weer lekkere dingen te bakken die helemaal in het sinterklaas thema passen.…

  • Food

    Pompoen Smoothie Bowl

    Het schiet alweer op met de maand november zeg! Jeetje wat gaat het enorm snel. Vandaag alweer de 4e blog in de pompoen themamaand; Wat te doen met pompoen? Heb jij…