Granola brokken

Wow dit tussendoortje is echt zo lekker! Ik maakte het gisteren en alleen de geur die er gisteren en vandaag omheen hangt is verrukkelijk! een gezond tussendoortje waar je gewoonweg niet vanaf kan blijven. Maak een pot vol en verheug je elke dag om er een stukje uit te halen. Geluksmomentje van de dag!

Wat heb je nodig?

  • 150 gram havermout
  • 25 gram walnoten/pecannoten
  • 40 gram chiazaad
  • 2 tl lijnzaad
  • 85 gram maple siroop
  • 2,5 el kokosolie (gesmolten)
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 2 tl vanille extract
  • 2,5 tl kaneel
  • snufje zeezout
  • 85 gram cashewpasta (of andere notenpasta/pindakaas)

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 150 graden (boven en onder warmte).

Meng als eerste de droge ingrediënten in een grote kom. De natte ingrediënten in een aparte kleinere kom.

Meng nu het natte mengsel in de grote kom met het droge geheel.

Verdeel alles op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Maak er een zo’n plat mogelijk geheel van.

Bak dit alles zo’n 25 minuten in de oven en laat hem vervolgens nog eens 25 minuten afkoelen. Breek er daarna stukken van en bewaar alles in een afgesloten pot of bakje.

Geniet met je ogen dicht.

Bron: insta danishealthyeats

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *